Cách làm bánh mì nướng muối ớt đơn giản và siêu hấp dẫn

0
10

Có món ăn vặt nào hấp dẫn và dễ làm hơn bánh mì nướng muối ớt? Và đây luôn là một món ăn yêu thích của mọi người. Dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn cách để làm món bánh mì nướng muối ớt siêu đơn giản để có những bữa ăn ngon mùa dịch nhé.

Bạn có ý định mở lò bánh thì hãy xem thêm các dòng lò nướng bánh mì tại: https://dienmaynewsun.com/lo-nuong-banh-mi

Bánh mì nướng muối ớt – Món ăn vặt chưa bao giờ hết hết “hot”

Nếu bạn là tín đồ của các món ăn vặt thì chắc chắn không thể không biết đến món bánh mì nướng muối ớt. CHỉ cần đi dọc các con phố ăn vặt thì chắc chắn bạn sẽ thấy không ít cửa hàng bán bánh mì nướng muối ớt, và tiệm lúc nào trũng trong trình trạng đông khách. Vào mùa lạnh, mấy quán bánh mì nướng muối vỉa hè sẽ càng đông khách hơn. CÁc bạn trẻ thậm chí không ngại ngồi lề đường để thưởng thức.

Món ăn này không chỉ thu hút giới trẻ mà ngay cả với trẻ em, hay các anh chị đi làm văn phòng cũng không chối từ được sự hấp dẫn. Hương vị lôi cuốn của nó nằm ở phần nước sốt sa tế, thêm đầu ăn, đường bơ… rồi gia giảm sao cho vừa cay cay ngọt ngọt. Bắt tay vào làm bánh mì nướng muối ớt thôi nhé!

Cách làm bánh mì muối ớt tại nhà

Làm bánh mì nướng muối ớt sẽ có 2 công đoạn, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu cho từng giai đoạn phù hợp.

Làm bánh mì nướng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Xốt mayonnaise – Tương ớt – Đường – Bánh mì – Sa tế tôm – Hành lá  – Tỏi băm nhuyễn – Bơ thực vật

Để làm được món bán mì nướng muối ớt ngon thì điều quan trọng là bạn phải chọn được bánh mì chất lượng. Không nên chọn bánh mì có quá nhiều thịt vì khi nướng sẽ khó giòn.  Nếu có thời gian thì bạn có thể tự làm bánh bánh bằng lò nướng bánh mì cũng rất tốt.  

Với sa tế tôm thì bạn nên mua sa tế tôm của Cholimex cho vị tôm thơm nồng và vị cay đúng điệu.

Bước 2:  Thực hiện làm bánh mì nướng muối

Tôm khô giã nhuyễn.

Cho bơ vào chảo và đun chảy, thêm tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đó, lần lượt cho tôm khô giã nhuyễn, tương ớt, sa tế tôm và nước lọc vào đảo đều. Bạn đun đến khi sốt sệt lại là được.

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Đun chảy bơ và cho hành vào đảo nhanh và đổ mỡ hành ra bát.

Ép dẹp bánh mì, ép càng dẹp thì khi nướng càng giòn. Cho vào lò nướng hoặc bếp than, đến khi lớp vỏ giòn thì phết sốt sa tế lên bánh. Tiếp tục nướng, khi bánh vừa đủ giòn thì lấy ra, phết đều sốt muối ớt và mỡ hành lên đều khắp bánh mì.

Cắt chéo chiếc bánh thành từng miếng và bày lên đĩa.

Lưu ý: Làm sốt tùy vào mức độ ăn cay của mỗi người, bạn cân đối để cho lượng ớt phù hợp. Bánh mì nướng muối ớt sẽ ngon hơn khi nướng trên vỉ than.

Làm phần đồ ăn kèm

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Ruốc bông – Xúc xích – Dưa leo – Trứng cút – Tôm khô – Thịt bò khô

Những nguyên liệu này trên thị trường đều bán rất phổ biến, đa chủng loại. Nếu làm cho gia đình ăn thì bạn hãy đến các siêu thị hay cửa hàng bán đồ tiêu chuẩn để mua là tốt nhất.

Bước 2: Thực hiện làm đồ ăn kèm

Xúc xích, dưa leo thái thát mỏng. Trứng luộc chín, cắt đôi hoặc cát 4 tuỳ thích.

Đem xúc xích và dưa leo dải đều lên bề mặt bánh mì đã cắt. Sau đó đến ruốc bông, thịt bò khô, tương ớt, sốt mayonnaise. Nếu bạn thích có thể cho thêm phô mai và cuối cùng là trứng.

Trên đây là cách làm bánh mì nướng muối ớt đơn giản và hấp dẫn nhất. 

Nếu bạn có ý định mở tiệm bánh bánh mì thì có thể tham khảo các dòng lò nướng bánh mì. Một trong những thương hiệu cung cấp lò nướng bánh mì uy tín hiện nay là NEWSUN. Bạn có thể liên hệ tới hotline 0961.555.155 của Điện máy NEWSUN để được tư vấn. Ngoài lò nướng bánh mì, NEWSUN cũng có các dòng máy khác như tủ hấp thực phẩm, máy trộn bột mì, máy chia bột, máy se bột, tủ ủ bột,…

Để kinh doanh thực phẩm khô, bạn hãy tham khảo các dòng tủ sấy thực phẩm tại đây: https://dienmaynewsun.com/may-say-thuc-pham

Xem thêm các tin tức khác tại https://tongcucthuevietnam.com/

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here